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BOIS

Four infrarouge électrique pour la torréfaction de bois

SOPARA a développé une gamme de fours pour torréfaction de planches de chêne pour l’œnologie.

L’utilisation de l’infrarouge électrique dans le traitement des bois œnologiques permet d’avoir une constance dans le traitement. La température et la profondeur de torréfaction sont réglables facilement.

Les temps de torréfaction sont variables et maîtrisés.

Demandez nos tarifs de fours standard et sur-mesure.

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Vous avez une question, un nouveau projet, nous sommes là pour vous aider :

Tunnel à convoyeur pour torréfaction de staves en chêne

  • Chauffage infrarouge moyen 2 zones : Cuisson et maintien,
  • Vitesse variable et réglable du convoyeur,
  • Contrôle de la température par Pyromètre optique,
  • Ventilation : extraction des fumées.

Four à tiroir pour torréfaction de fonds de barriques ou de couvercles de fût de chêne.

  • Chauffage infrarouge moyen
  • Puissance variable, réglable
  • Temps de traitement réglable,
  • Régulation et limitation de température.

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